Podrum kupinovog vina „Tatalović“ je porodična vinarija koja se nalazi u selu Кupinik. Naša priča počinje 2004. godine, kada smo podigli prvi zasad kupina od 10a i tada posadili 400 sadnica kupina. Na seoskom imanju se sve radi ručno, od održavanja i nege zasada, uključujući i samu berbu, pri kojoj se svaka kupina pojedinačno ubire ne bi li se adekvatno izvršio odabir kupina od kojih će se praviti vino.

Dušanovo kupinovo vino je nastalo kao rezultat slušanja bakine priče o takozvanom „Gvozdenom vinu“ koje je njoj u mladosti majka pravila kako bi rešila problem anemije, jer je opšte poznato da je kupinovo vino blagotvorno za zdravlje, zbog visokog sadržaja gvožđa. Baba Кata je tada pronašla stari recept i te 2006. godine smo napravili prve količine kupinovog vina. Pošto je tih prvih 140 litara popijeno u veoma kratkom roku, shvatili smo da smo na dobrom putu. Nastavili smo da širimo zasade koji se trenutno prostiru na 1,5 hektara, kao i kapacitet vinarije koja je smeštena u okviru zasada, kako kupine ne bi čekale predugo na preradu i na taj način  zadržale sva korisna svojstva koja blagotvorno utiču na zdravlje.

Кupine prerađujemo uz savremenu tehnologiju s ciljem očuvanja autentičnog ukusa, mirisa i karkteristika koje ovo voće nudi. Na ovaj način se najbitnija svojstva kupine pretaču i u vino da bismo stvorili proizvod visokog kvaliteta na koji smo navikli naše potrošače i koji oni očekuju od nas.

Dušanovo kupinovo vino je desertno voćno vino koje nastaje fermentacijom soka dobijenog ceđenjem svežih plodova kupine. Sadrži 10,5% alkohola i karakteriše ga snažan ukus. Dobijeno je od plodova kupine iz sopstvenih zasada, koji se nalazi u mestu Кupinik.

Dušanovo kupinovo vino je rubin crvene boje, slatkasto-kiselkastog ukusa i karakterističnog mirisa na kupinu.

Dušanovo kupinovo vino ima izbalansirane kiseline tako da ga odlikuje svežina i odgovarajući nivo slasti da osvoji sva čula. Pravi po tradicionalnoj recepturi kako bi blagotvorno uticalo na zdravlje i uz savremenu tehnologiju da bi se u njemu uživalo.

Proizvodi

Kako do nas?

Ulica i broj: Drvarska 82
Mesto: Kupinik, Plandište
Telefon: 064 45 822 65
E-mail: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
WEB: https://www.podrumtatalovic.rs
Pratite nas:: http://www.facebook.com/podrumtatalovic